像奶制品過(guò)期了，我們會(huì)給廠家拍去照片，證明確實(shí)過(guò)期了，然后由我們超市來(lái)處理，扔掉銷毀。這樣也是為了安全，不讓一些想投機(jī)取巧的不法分子重新回爐。一名超市工作人員告訴山西晚報(bào)記者。那超市和經(jīng)銷商聯(lián)系后，經(jīng)銷商又如何處理過(guò)期食品呢？記者向某膨化食品廠家的經(jīng)銷商了解到，過(guò)期食品被退回到他們手里后，他們向生產(chǎn)廠家匯報(bào)，再由廠家派專人監(jiān)督他們對(duì)過(guò)期食品進(jìn)行焚燒。

《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百四十八條中規(guī)定：消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營(yíng)者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營(yíng)者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營(yíng)者追償。生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書存在不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。

公司擁有多項(xiàng)核心技術(shù)、高素質(zhì)的精英技術(shù)團(tuán)隊(duì)、國(guó)際先進(jìn)的場(chǎng)地調(diào)查設(shè)備和國(guó)內(nèi)外專家顧問(wèn)團(tuán)對(duì)以及多家實(shí)力強(qiáng)勁的戰(zhàn)略合作伙伴。通過(guò)將國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和理念與國(guó)內(nèi)實(shí)際市場(chǎng)情況相結(jié)合，公司可為客戶提供真實(shí)可靠的污染場(chǎng)地調(diào)查與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估；符合實(shí)際需求、切實(shí)可行的修復(fù)方案設(shè)計(jì)；精心組織、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男迯?fù)工程實(shí)施與項(xiàng)目管理。

今時(shí)今日，公司以“新思維、新動(dòng)力、新價(jià)值”的先進(jìn)跨界環(huán)保理念，精深的科研功底為先導(dǎo)，以規(guī)范的管理，精準(zhǔn)的銷毀過(guò)程為基礎(chǔ)，以完善的售后服務(wù)體系為依托，以產(chǎn)業(yè)化模式經(jīng)營(yíng)降低成本為優(yōu)勢(shì)，為客戶提供“安全、徹底、環(huán)保、創(chuàng)新”為一體的銷毀服務(wù)。并不懈努力以提升和超越客戶的消費(fèi)價(jià)值，受到眾多知名企業(yè)的垂青。

保密銷毀 綠色再生。徹底銷毀、安全放心、保證客戶的私密性、維護(hù)客戶品牌，資源循環(huán)利用，綠色再生能源轉(zhuǎn)化。平臺(tái)運(yùn)作及服務(wù)中心設(shè)立在中國(guó)杭州，目前分別在北京、天津、廣州、蘇州、濟(jì)南，福州等地陸續(xù)成立分部，歡迎各地客戶洽談。

過(guò)期食品安全銷毀制度及流程：

過(guò)保質(zhì)期食品的銷售是當(dāng)前食品安全的一大隱患。目前對(duì)過(guò)保質(zhì)期食品處理監(jiān)管的缺失也是當(dāng)下政府職能部門監(jiān)管的一個(gè)漏洞。過(guò)去我國(guó)對(duì)于過(guò)保質(zhì)期食品由誰(shuí)處理,由誰(shuí)監(jiān)管,以什么方式處理都缺少明確具體的規(guī)定,對(duì)過(guò)保質(zhì)期食品處理不公開(kāi),對(duì)過(guò)保質(zhì)期食品的下架、召回、銷毀法律沒(méi)有明確做出具體規(guī)定,這就為一些不法企業(yè)留下可乘之機(jī)。因此我國(guó)應(yīng)當(dāng)盡快建立科學(xué)的食品退市、銷毀機(jī)制,建立嚴(yán)格的下架、召回、銷毀制度,以明確過(guò)保質(zhì)期食品的流向,保護(hù)公眾健康,保護(hù)消費(fèi)者免受不衛(wèi)生、有害健康、錯(cuò)誤標(biāo)識(shí)或摻假的食品的危害

食品安全法規(guī)：

第一條 根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》、《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》，為加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)單位質(zhì)量管理，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品活動(dòng)，特制定本制度。

第二條 對(duì)不合格食品實(shí)施退市制度，是指對(duì)銷售質(zhì)量不符合國(guó)家、地方或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或有關(guān)要求，或存在其他安全衛(wèi)生隱患的食品，采取停止銷售，退出經(jīng)營(yíng)賣場(chǎng)的管理制度。

第三條 下列食品為不合格食品，應(yīng)停止銷售，退出經(jīng)營(yíng)單位：

（一）腐爛變質(zhì)、污穢不潔的；

（二）包裝破損和其他不符合食品衛(wèi)生要求的；

（三）應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫，或檢驗(yàn)、檢疫不合格的；

（四）摻雜、摻假，以假充真、以次充好，偷工減料的；

（五）使用非食用色素或其它非食用物質(zhì)加工的；

（六）偽造產(chǎn)地，偽造或者冒用他人廠名、廠址，在商品上偽造或冒用認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)采用標(biāo)志、防偽標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志等，對(duì)商品質(zhì)量作引人誤解的虛假表示或使用絕對(duì)宣傳用語(yǔ)的；

（七）假冒他人的注冊(cè)商標(biāo)，或者擅自使用知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、造成和他人的知名商品相混淆，使購(gòu)買者誤認(rèn)為是該知名商品的；

(八)入市食品的供貨商無(wú)合法的主體資格或未按規(guī)定提供合法有效的主體資格證明文件的食品；

(九) 入市食品的供貨商必須按要求提供該食品的合格證明文件及符合許可要求的檢測(cè)報(bào)告、質(zhì)量等級(jí)證明和國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)證明材料，無(wú)相關(guān)手續(xù)的；

(十) 經(jīng)營(yíng)單位已入市的食品在履行日常檢查中，發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題的食品或保質(zhì)期已經(jīng)過(guò)期的食品；

銷毀單位資質(zhì)：

環(huán)保365產(chǎn)品銷毀中心隸屬三六五（上海）廢棄物處理服務(wù)中心，專業(yè)提供咨詢處理海關(guān)查收、安檢工商查獲、假冒偽劣、質(zhì)監(jiān)局、檢驗(yàn)檢疫局、偷稅、質(zhì)量問(wèn)題、過(guò)期產(chǎn)品、生產(chǎn)企業(yè)報(bào)廢、不合格產(chǎn)品、偽劣物品等產(chǎn)品報(bào)廢銷毀處理方案，平臺(tái)運(yùn)作及服務(wù)中心設(shè)立在中國(guó)上海，目前分別在北京、廣州、山東、南京、蘇州、無(wú)錫、常州、武漢、四川成都、重慶、沈陽(yáng)等地陸續(xù)成立分部。產(chǎn)品報(bào)廢銷毀處理中心主要是為了配合國(guó)家環(huán)保相關(guān)部和工業(yè)、安全生產(chǎn)、海關(guān)、工業(yè)信息化、質(zhì)量管理、安檢、工商等部門針對(duì)缺陷產(chǎn)品及不合格產(chǎn)品、過(guò)期產(chǎn)品、假冒偽劣產(chǎn)品、質(zhì)量問(wèn)題、變質(zhì)產(chǎn)品、產(chǎn)品的銷毀處理能得到規(guī)范、安全環(huán)保處置提供一站式產(chǎn)品報(bào)廢銷毀處理服務(wù)，以促進(jìn)“節(jié)能減排、無(wú)害化處置、循環(huán)經(jīng)濟(jì)、綠色生產(chǎn)的理念，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，維護(hù)企業(yè)市場(chǎng)品牌榮譽(yù)。”

服務(wù)對(duì)象有貿(mào)易公司、進(jìn)出口公司、奢侈品、退港貨物、研發(fā)機(jī)構(gòu)、樣品檢測(cè)、代加工企業(yè)、高科技領(lǐng)域、汽車配件生產(chǎn)企業(yè)、食品加工生產(chǎn)公司、五金配件加工企業(yè)、檔案人事科、電子制造、電器生產(chǎn)、芯片加工、涉密載體、通信設(shè)備、圖紙?jiān)O(shè)計(jì)公司、服裝貿(mào)易公司、服裝加工企業(yè)等行業(yè)提供報(bào)廢產(chǎn)品的收集、分類、運(yùn)輸、銷毀處置一站式服務(wù)。

銷毀處理中心進(jìn)行資源整合的平臺(tái)下獨(dú)資與合資環(huán)保企業(yè)共15余家，聯(lián)盟機(jī)構(gòu)和環(huán)保公司13家，在本地區(qū)業(yè)務(wù)范圍齊全、回收管理服務(wù)范圍廣、經(jīng)營(yíng)資質(zhì)齊全的綜合管理服務(wù)平臺(tái)。有環(huán)保工程師和專業(yè)回收人員350余名，他們?cè)跇I(yè)務(wù)開(kāi)展中所持的資質(zhì)有：A.企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照 B.上海市、北京市、廣州市、四川成都市等市危險(xiǎn)廢物經(jīng)營(yíng)許可證 C.生產(chǎn)性廢舊金屬收購(gòu)許可證 D.環(huán)境管理體系 E.職業(yè)健康和安全管理體系F.環(huán)境污染治理設(shè)施運(yùn)營(yíng)許可證等資質(zhì)。

不合格產(chǎn)品銷毀流程：

（十一）行政監(jiān)管部門公布屬于不合格食品的；

（十二）其他違反法律、法規(guī)規(guī)定的，或者存在隱患，可能對(duì)人體健康和生命安全造成損害的；

第四條 經(jīng)營(yíng)單位工作人員發(fā)現(xiàn)所銷售的食品屬本制度所列的不合格食品，應(yīng)立即停止銷售該食品，并采取下列措施：

（一）立即清點(diǎn)不合格食品，登記造冊(cè)；

（二）將不合格食品撤出市場(chǎng)，并通知生產(chǎn)企業(yè)或供貨方召回已售出食品，并向有關(guān)監(jiān)督管理部門報(bào)告；

（三）對(duì)有毒有害、腐爛變質(zhì)的食品應(yīng)交由有關(guān)部門進(jìn)行無(wú)害化處理或銷毀；

（四）對(duì)下架、退市的不合格食品進(jìn)行專項(xiàng)登記，退回生產(chǎn)企業(yè)或供貨方的不合格食品，應(yīng)有生產(chǎn)企業(yè)或供貨方的接收證明；

（五）可能造成安全衛(wèi)生危害的，立即向當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T或相關(guān)行政監(jiān)督管理部門報(bào)告。

第五條 對(duì)已經(jīng)出售的嚴(yán)重危害人體健康、人身安全的不合格食品，經(jīng)營(yíng)單位選擇能夠覆蓋銷售范圍的新聞媒體予以公告，或者在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)公示，通知購(gòu)貨人退貨，將不合格食品追回和銷毀。

第六條 經(jīng)營(yíng)單位食品安全管理人員應(yīng)對(duì)本經(jīng)營(yíng)單位內(nèi)的食品進(jìn)行經(jīng)常性檢查，發(fā)現(xiàn)不合格食品應(yīng)立即停止銷售，撤下柜臺(tái)，退出超市。

第七條 經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)對(duì)消費(fèi)者作出食品質(zhì)量承諾，并在出售食品時(shí)向消費(fèi)者提供購(gòu)貨憑證或商品質(zhì)量信譽(yù)卡。

過(guò)期食品安全銷毀制度及流程你是怎么看呢